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大型流水线洗碗机洗碗吗？

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随着社会的发展商用洗碗机逐渐代替传统的人工洗碗，很多大型餐饮机构已经开始采用大型流水线洗碗机，为什么大型流水线洗碗机那么火？大型流水线洗碗机又有什么优势呢？

一、洗涤

大型流水线洗碗机采用斜插式履带，将餐具固定用高温高压混合洗涤剂的水清洗餐具，而后使用催干剂快速催干，不仅将餐具清洗干净更是将餐具上残留的***、病毒都消灭掉，而且洗涤效率非常高。

二、时间

对比传统人工洗碗以及其他洗碗机的操作时间来说，大型流水线洗碗机可以在短短几分钟之内将餐具洗出并可多次使用。耗时也是一个大型流水线洗碗机为什么那么火的原因。

三、更加节能

大型流水线洗碗机可以节省一部分的水和电力，并且对于其他洗碗机来说可以节省药剂使用量，符合现***展趋势，节能环保，符合我们健康生活的制度。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

酒店、食堂全自动洗碗机的代表：平放式洗碗机

平放传送式洗碗机被业内称为第四代商用洗碗机，代表目前传送方式的洗碗机，这一点在百度百科中也可查询见证。那么平放式洗碗传送与斜插式传送的根本区别在何处呢，平放式***在何处呢？

平放式传送洗碗机在放置餐具的时候，将各类餐具（大小不同的餐具，如不锈钢餐盘、不锈钢小碗，酒店商用洗碗机，密胺塑料盘子、碗，玻璃杯子，江中杯子，半纹瓷杯等等）直接随意地反扣在传送带上即可，不要刻意地斜过来再插进去，速度与效率不一样，工人的操作难度也小得多，操作的舒适性大大增强。

关键的是斜插式的洗碗机传送，揭盖式商用洗碗机，在洗碗机清洗过程中存在较大的弊端，所以在业内不公开的秘密，因清洗质量存在缺陷，用在不太重要的客户场所，象重要的***、大型学院、合资公司、五星级酒店等已逐步不再采用。

“淋”与“喷”存在着根本的不同，喷是有压力的，而淋是没有压力的，也就是此时冲刷餐具没有压力是无法确保完成喷淋冲刷动作的。因此是没有压力的，清洗出来的餐具多只有85%的干净。如果要想餐具清洁，他们在起初工作阶段给洗碗工一定的好处，在上洗碗机之前来点小动作，先粗洗一下餐具，但在实际操作时根本不可能做到，所以餐具的干净程度和人的工作质量有关，而不是靠洗碗机来保证了，因此场所及要求较高的食堂、餐厅就要采用平放式洗碗机了。

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机器洗碗专利在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。在亚洲 早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。